Wer einen Obstbaum pflanzen möchte, hat die Qual der Wahl: Das Bundessortenamt schätzt die Zahl der Apfelsorten allein in Deutschland auf mehr als 2000 verschiedene Sorten. Um sich in dieser Vielfalt zurecht zu finden, richten Sie sich nach folgenden vier Kriterien.

Achten Sie bei der Sortenwahl zunächst darauf, dass die Sorte zu Ihren Standortbedingungen passt. Vielleicht gibt es in Ihrer Region einige alte Streuobstbestände? Dann erkundigen Sie sich bei dem Besitzer nach den Sorten.

Die Sortenwahl richtet sich nicht nur nach den Standortbedingungen, sondern auch nach der gewünschten Reifezeit. Kombiniert man Sorten, die nach einander reifen, vermeidet man Erntespitzen. Außerdem kann die Ernte in Monaten erfolgen, in denen wenig andere Arbeit zu erledigen ist.

Auch der Verwendungszweck der Früchte sollt berücksichtigt werden. Mache Früchte eignen sich nicht zum direkten Verzehr. Dafür ergeben sie einen hervorragenden Most. Mostobstsorten sind meistens weniger anspruchsvoll und pflegeleichter als Tafelobst. Sie können zudem maschninell geernet werden. Das erspart viel Zeit. Die Maschinen können zum Beispiel bei einem Maschienenring ausgeliehen werden.

Zuletzt sollte bei der Zusammenstellung der Sorten darauf geachtet werden, dass einige Bäume gute Pollenspender sind. Viele Sorten haben sterilen Pollen. Nur Sorten mit ähnlicher Blütezeit können sich gegenseitig befruchten.